ویتامین دی: داروی شگفت انگیز یا بی فایده؟
حیرت‌انگیز نیست اگر ویتامینی بتواند استخوانها را مستحکم‌تر کند و در
مقابل دیابت، ام اس، سرطان، بیماری قلبی و افسردگی از ما محافظت کند؟ یا
حتی به کاهش وزن کمک کند؟ محققان امید زیادی به ویتامین دی دارند که از
واکنش پوست ما به نور خورشید ساخته می‌شود یا از مکملها و برخی غذاها تامین
می‌گردد. در ادامه با واقعیتهایی درباره ویتامین دی و افرادی که در خطر
کمبود آن قرار دارند، بیشتر آشنا شوید.
ویتامین دی سلامت استخوانها را افزایش میدهد
ویتامین دی برای استحکام استخوانها از نوزادی تا پیری لازم است. این
ویتامین به جذب کلسیم از غذا کمک می‌کند. در افراد مسن تر دوز روزانه
ویتامین دی و کلسیم در پیشگیری از شکنندگی و شکستگی در استخوانها موثر است.
کودکان برای ساختن استخوان‌های محکم و پیشگیری از راشیتیسم (یک علت
پرانتزی شدن پا، زانوی ضربدری و ضعف استخوانها) به ویتامین دی نیاز دارند.
افزودن ویتامین دی به شیر میتواند به ریشه کن کردن این اختلال کمک کند.
آزمایش سطح ویتامین دی
آزمایش ساده خون که برای بررسی ویتامین دی مورد استفاده قرار می‌گیرد،
آزمایش ۲۵-hydroxyvitamin D خوانده می‌شود. راهنمای کنونی انجمن پزشکی
میزان ۲۰ نانوگرم در یک میلی لیتر خون را به عنوان مقدار هدف برای سلامتی
عمومی و سلامتی استخوانها قرار داده است. با این حال برخی از پزشکان به
مردم مقدار بیشتر (حدود ۳۰ نانوگرم بر میلی لیتر) را برای سلامت کامل توصیه
می‌کنند.